外燴
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“Yes We Cater”不僅僅是一句口號，更是對卓越的承諾。 從正式晚宴和雞尾酒會到歐陸式自助早餐和盒裝午餐，我們隨時為您服務。 我們的餐飲服務團隊擅長提供卓越的食物和卓越的服務，並註重細節。 這就是為什麼您需要考慮家庭團聚餐飲服務和活動協調員。
花時間與與會者交談並了解任何過敏的嚴重程度。 收集信息併計算百分比，以便將其納入您的菜單計劃並傳遞給餐飲團隊。 在在線註冊過程中詢問飲食要求時，請詢問過敏和特殊偏好。 列舉一些例子，因為有些人可能會忘記告訴你他們正在吃生酮飲食。 鮮花是任何一杯茶的美麗點綴，也是您客人的驚喜。 在您最喜愛的所有飲料中添加可食用的花朵。
租用餐廳通常更便宜，而且您無需支付佈置費用。 每當你看到一個工作人員設置時，你就是在為此付出代價。 準備好放在杯子裡的個性化服務和/或放在餐具上的食物都很可愛，除非你花錢使用這些餐具。
在您的下一個活動中設置自助餐桌？獲得 31 個提示
您還必須考慮哪種類型的晚餐服務適合您的聚會。 自助式招待會在一個區域的大桌子上提供一份菜單。 這與車站式接待不同，後者將以分散在多個顯示器上的多個菜單概念為特色。 飢餓的人在第一次排隊享用自助餐時往往會大吃沙拉、麵包和開胃菜。 當他們沿著生產線移動時，他們的盤子已經裝滿了，最後留給牛排和鮭魚菜餚的空間就更少了。 另一個重要的事件部分控制心理策略，這個技巧將使您不必囤積昂貴的菜餚。
使用過濾器選項找到您的完美克林頓鎮餐飲服務商。 退休的行政總廚，經營我在迪爾伯恩高地的退伍軍人大廳和餐飲部。 我有所有 Ethic Foods 的背景，今年 6 月，我在這個行業工作了 50 年。
這種風格通過精美的展示為您的活動增添優雅氣息，讓您的客人品嚐和品嚐由我們的服務員傳遞的美味冷熱美食開胃小菜。 它非常適合小型活動，尤其是那些更具個性和節日性質的活動。 我們的雞尾酒會服務適合各種規模的活動，讓客人可以輕鬆地在輕鬆有趣的環境中進行社交。 將小盤子想像成傳統車站和晚餐之間的賽格威。 廚師在精心製作的盤子上製作精美的演示文稿，並為您的客人準備好。
在客人喝酒和社交時，把臟盤子放在他們面前是不好的做法。 盛裝晚餐服務傳統上是最流行的正式活動餐飲方式，您的客人可以坐在座位上，而我們的侍應生會單獨為他們提供餐點。 您可以為所有客人選擇蛋白質選項，也可以讓他們在回复時選擇主菜。 我們的烹飪團隊會在您的食物上桌前為您裝盤。 電鍍服務非常個性化，使其成為正式事務的最愛。
負擔得起的婚禮餐飲理念，讓您的客人在預算範圍內用餐
一般而言，在美國，婚禮酒吧服務的平均起價為每人 15 美元。 對於更休閒的服務方式，客人可以在自助餐檯自助服務。 百分之五十的夫婦選擇自助餐式招待會。 Fat Noodle 擁有舉辦活動的經驗，可以協調任何許可或停車規定。 我們將為您的客人提供從零開始製作的美味餐點，為您提供獨特的體驗。
它可以與其他甜點完美搭配，可以添加到茶或熱飲中，或者直接放入客人的嘴裡。 仙女燈在活動中變得非常受歡迎，因為它們是一種為裝飾增添“魔力”的廉價方式。 這個例子將食物攤開在玻璃桌上，桌下有童話般的燈光。 它作為一種廉價的向上照明，可以根據您使用的燈光類型和顏色幫助捕捉主題。 背景中懸掛的閃閃發光的聖誕飾品也很不錯。
我們是評分最高的羅利餐飲服務商之一，可滿足您所有的聖誕節和其他假期需求。 如果您不需要全方位的餐飲服務，請詢問我們的送貨選項。 我們可以簡單地將您的餐點送到您的位置，設置好一切，然後在您滿意後離開！
這些絕妙的迷你版消除了切割的麻煩 - 完美的自助餐。 這些一口大小的威靈頓牛肉開胃小菜是自助餐的最佳選擇。 它們製作起來又快又容易，但味道十足。 搭配其他精選三明治，包括素食和肉類三明治。
餐飲服務的重要性
想一想您希望菜餚在上菜時的樣子，並確保包括您需要製作的任何特殊工具、盤子或裝飾物。 列出準確的清單並為每項任務留出充足的時間，可以最大程度地減少混亂，並幫助您解決不可避免的問題。 食物、飲料、朋友、愉快的交談——晚宴最終是一種簡單而持久的成分組合，主人和客人在晚上註入的東西使它們變得獨一無二。
有時，一份乏味的盒裝午餐只需稍作改動就可以達到酷炫的新高度。 在這一個中，紙包裹的三明治、涼爽的餐具和一些薄紙包裝給人留下了深刻的印象。 扔掉糯米，配上切成薄片的黃瓜，在酷炫的經典上創造出這種希臘風味。 雖然它們很漂亮，可以放在你的蛋糕附近，但它們的用途卻截然不同。 三明治不一定是東西兩端各放兩片扁平麵包。
從小酒杯到小船，再到陶瓷勺子和烤串，食物容器的選擇是無限的。 想想 phyllo 麵團杯、西葫蘆餡、美食甜筒和可食用勺子。 您可以選擇擱板和部分以及燃燒器的數量。
在這種類型的服務中，客人下單、付款並在一個地點獲得服務。 宴會法式服務 − 食物在廚房準備。 服務器從客人的左側為每個人的盤子提供食物。
小賣部拖車的菜單創意
有趣的是，最早的參考文獻與教堂有關。 作為籌款活動舉行的捐贈（通常是自製）烘焙食品的銷售。 1902 後標準（紐約州錫拉丘茲）9 月 21 日 14/2 的女士們Baptist Church held a bake sale. JONES For Goodness' Sake 60 然後你談到上週六的烘焙義賣，並對那裡提供的自製麵包大加讚賞。 2006 Luton Today 24 Mar., There are muffins galore at Ashton Middle School 舉辦了一場慈善義賣。
顧客一次“坐著”在這些場所呆了幾個小時。 這種趨勢在 17 世紀的歐洲流行起來。 當咖啡館在法國開業時，除了咖啡外，他們還出售白蘭地、甜酒和利口酒。 第一家現代風格的咖啡館是 1696 年開業的 Cafe Procope。 從公元前五世紀開始，許多食譜都是由哲學家、醫生、廚師和美食家編寫的，用於指導哲學家、醫生、廚師和美食家。
當美國加入世界大戰時，詹森先生成為市長食物浪費委員會主席。 他注意到餐館老闆和其他人浪費了大量食物，並領導了一個委員會，就這個問題向市長提交了一份報告……先生。 由於父親的去世，他被迫中斷了在哥廷根大學的學業，並以音樂家和家庭教師的身份遊歷了歐洲、北美和南美一段時間。
如果火車晚點，他們將數小時沒有食物，除了新聞屠夫帶來的食物。 每個飲食場所通常都有其特色菜，每天供應。 電報機開始使用後，售票員的習慣是在火車到達就餐站之前一段時間檢查火車，並要求所有打算在那裡就餐的乘客表示這一事實。 然後他會提前打電報，以便準備適當數量的飯菜。 他享受優質食品，並認為航空公司乘客有權獲得最好的食品ssible...他的工作對航空公司從僅提供冷盒午餐到提供餐廳式熱餐的轉變起到了重要作用...先生。
150種湯品
Isabelle Cuisine 源於我對烹飪和飲食的熱愛，這種熱愛在我 2000 年搬到蘭開斯特後才得到加強。 我發現了所有我從未見過或聽說過的新鮮農產品和美妙的新食材。 我的專長是西非美食，尤其是布基納法索的食譜，使用大米、花生、豆類和洋蔥、捲心菜、胡蘿蔔等蔬菜等食材。 我還創造了融合蘭開斯特縣當地食材的新食譜。
盡量減少餐具，並使用水果拼盤或烤肉串作為甜點和配菜。 盡量確保為戒酒或註意飲酒的客人提供至少 2 或 3 種有吸引力的飲料替代品，例如果汁、低熱量飲料或泉水。 這裡有一些新的和令人興奮的選項，您可以嘗試讓您當前的菜單更健康，並改造一些舊的最愛，使它們更適合腰圍。 無論在什麼場合，我們都希望這能帶來一些“美食靈感”，以滿足即使是最注重健康的人群。 浸入式攪拌機、食品加工機或普通攪拌機可用於將湯攪成泥。 將未剝皮的大蒜瓣放入一杯冷水中。
我在食譜中額外添加了 1/3 杯濃奶油。 鄉村晚餐是現點現做的，包括沙拉、炸薯條或奶酪土豆、玉米麵包、麵包卷或混合物。 可以用 1 種蔬菜代替土豆或 2 種蔬菜代替沙拉。 我們專注於美味的開胃小菜和小點心。 從咸到甜，獨特且始終採用最新鮮的食材！ 讓我們的廚師為您的活動設計完美的傳播。
可以把蔬菜烤一下，味道更好。 這種傳統的蘇格蘭湯以大麥、根類蔬菜和牛肉或羊肉等慢燉肉的豐盛組合而自豪。 低火慢煮，讓肉質柔軟、耐嚼的大麥和清淡可口的肉湯讓您神魂顛倒。 用一碗自製的甜而絲滑的番茄湯打敗依偎。 湯不僅是晚餐的簡單開胃菜，它也可以成為會議菜單的一部分。 避免使用奶油湯，選擇充滿蔬菜和風味的食譜。
小點心食譜
我們喜歡西蘭花的脆嫩莖幹，不過您可以使用兩包（12 盎司）新鮮西蘭花小花來節省準備時間。 它們經常出現在乾淨的菜單上，旁邊是雞肉、豬肉和魚肉等瘦肉蛋白。 烤箱油炸減少了這些土豆的脂肪和卡路里，同時仍然為您提供脆嫩的產品。
隨著“健康”成為食品界的熱門話題，每個人都對不含酒精的雞尾酒很感興趣。 與古老的 Roy Rogers 和 Shirley Temple 相比，原始飲料還有更多。 聘請調酒師設置一個不含酒精的特色酒吧，您的與會者可以在不宿醉的情況下體驗狂歡的樂趣。 多虧了復活節，您才可以提供裝滿雞蛋的炸玉米餅、雞蛋沙拉和定制煎蛋站等服務。 將美味的冷湯與硬皮麵包一起盛在單獨的杯子中。 使用小酒杯、帶勺子的迷你杯子，甚至試管。
炸雞是婚禮上的主食，尤其是在南方。 這道美味的主菜一定會讓您的客人大飽口福，讓他們想起家。 如果您打算為每張餐桌提供家庭風格，炸雞也很棒。 牛排和沙拉是夏季婚禮的完美選擇，因為您不想用沉重的配菜來拖累客人。 越南語意為“麵包”，bánh mì 是一種三明治，包括傳統的越南食材，如醃蘿蔔、香菜和辣辣椒。 Bánh mì 三明治通常是一種休閒街頭食品，是忙碌活動中站著吃的美食家的完美選擇。
一頓三道菜的飯菜通常需要兩個小時才能上菜和吃完。 這可能會根據服務所需的時間而波動，對於較大的客人列表來說，時間會更長。 服務器通常會在一道菜結束後等待七到十分鐘，然後再上一道菜。 自助餐提供的種類繁多、數量眾多的食物是有代價的。 自助餐的價格通常高於許多其他接待餐的價格。
婚禮、家庭餐飲
這些工藝品中的大多數只需要幾分鐘或更短的時間即可完成，這意味著您可以裝飾大廳並以快速的方式使事情變得愉快。 不過，一定要好好享受這一次——並不是每天都能和最愛的人一起創造美好的事物。 任何新年前夜狂歡的菜單都可能有很大差異。 通常，對菜單的調整是基於事件發生的時間。 一些主持人選擇在活動中舉辦正式的靜坐晚宴。
快餐車通常專注於一種食物，或者在他們的餐飲菜單上只有幾個招牌選擇。 交叉污染也可能是小型餐車廚房的一個問題。 為了緩解這個問題，請確保您在婚禮前與您將使用的廚師交談，討論他們的素食、無麩質、純素食或無堅果選項（如果有）。 快餐車的另一個痛點是可能會出現更長的等待時間。 由於這些卡車的定制性質，特別是如果您有很多婚禮客人同時獲得食物。
讓客人享用易碎的藍莓餡餅，為您的糖果菜單增添一點鄉村魅力。 確保每個人都在他們的冰淇淋上放上成堆的香草冰淇淋。 用泡茶款待自己和您的客人——在溫暖的天氣慶祝活動中，泡茶是消暑和沈醉的完美之選。 Patina Events 提供了這些美味的飲品。 如果包括酒吧，請了解客人是否也有機會在酒吧小費。 一些公司鼓勵這種做法，而另一些公司通常避免這樣做。
這將使人們在交流時可以隨心所欲地進食。 對於持續到深夜的派對，可以考慮在活動結束前為客人提供宵夜。 由於白天較短，請考慮在您的秋季戶外派對創意中加入獨特的燈光，例如白色、金色或橙色的聖誕燈、吊燈或無焰蠟燭。